TIMORASSO TUTUKSI !

Pitkään odotettu mahdollisuus tutustua Timorassoon toteutui vihdoin Piemonten Colli Tortonesin Derthona Antepriman reissulla. Tilavierailujen, illallisten ja seminaarien aikana tuli selväksi, että kyseessä on monimuotoinen lajike, josta tuottajat muokkaavat hyvinkin toisistaan poikkeavia viinejä. Antepriman 73 viinin sokkotastingissä viinejä oli eripituisilla kuorikontakteilla ja kokonaan ilman, malolla tai ei ja tammisiakin versioita maistettiin.

Timorasson suosio on huimassa nousussa. 1987 sitä oli Tortonassa ainoastaan puoli hehtaaria, 2020 216 ja 2024 440 hehtaaria. Tuottajia on noin 70 ja nyt ovat myös Langhen suuret nimet, kuten Pio Cesare, Borgogno, Spinetta ja muut, yhteensä nelisenkymmentä tuottajaa alkaneet viljellä myös Tortonassa. Timorasso lajikkeena kiinnostaa, mutta alueelle tullaan siksikin, kun Langheen ei enää mahdu laajentamaan. Turhaan eivät toiset kutsu Timorassoa Valkoiseksi Baroloksi, se on selkeästi tällä hetkellä Piemonten kuumin valkoinen lajike.

Timorassoa viljellään Colli Tortonesin DOC-alueella Derthonassa ja Monlealen aluetta hallitsee Barbera, jolla on muutenkin eniten hehtaareja hallussaan. Kaikki Timorassot kloonattiin 1980-1990 luvulla yhdeltä vajaan hehtaarin tarhalta. Lajikkeeseen uskoi tuolloin ainoastaan Walter Massa, joka on nyt saavuttanut alueella jonkinlaisen Timorasso-puolijumalan roolin. Juurakkona suosituin on SO4, mutta myös uutena M2-juurakko on osoittautunut hyväksi lajikkeelle. Alkoholitasoa pyritään pitämään kohtuullisena, mutta se väkisinkin kipuaa 13,5 tietämille ja helposti ylikin.

Timorasso on hankala viljeltävä, tertut ovat tiiviitä ja homehtuvat helposti. Rypäleellä on paksut kuoret, lajike kypsyy hyvin ja sadonkorjuu on syyskuussa. Yleensä tertut puristetaan kokonaisina ja kuorikontaktin pituus vaihtelee. Välillä eteen tulee hyvinkin oksidatiiviseen tyyliin tehtyjä viinejä, joissa omenankota ja hunajaisuus dominoivat aromimaailmaa. Toinen ääripää on sitruksinen, raikkaan hapokas ja mineraalinen viini. Alkoholia on yleensä siis 13,5-14% ja viinit ovat parhaimmillaan muutaman vuoden kuluttua pullotuksesta. Viini kehittyy hyvin 10-15 vuotta.

Nyt Anteprimassa maistettiin 2024 Dethona Piccolo, 2023 Derthona ja 2022 Derthona Riserva. 

Vuosikerroista 2024 on ollut tuottajien painajainen vaihtelevan ilmaston vuoksi. Sadetta saatiin enemmän kuin tarpeeksi. Muutoin riittävä sademäärä keväällä on tervetullut yhä kuumenevien ja kuivien kesien vuoksi.

2023 sää vaihteli myös vuoristoradan lailla - keväällä satoi, samoin kesällä. Talvi oli kuiva, kuten edellinenkin. Elokuussa satoi. 2021 talvi oli lyhyt, joulukuussa saatiin lunta, kevät oli normaali ja kesä todella kuiva. 

Hellepäiviä, yli 35 astetta oli vuonna 2022 28 kappaletta ja 2021 5 päivää lämpötila kohosi yli 35 asteeseen. Sadetta saadaan yleensä 600-700mm vuodessa, 2024 vettä tuli 1100mm ja 2021 taas niukat 300mm. Oikein kuivia vuosia olivat 2015, 2017, 2021 ja 2022. Viime vuosien runsaiden sateiden vuoksi osa luomuviljelijöistä, kuten tuottajien yhdistyksen puheenjohtaja Gian Paolo Repetto, on luopunut sertifikaatistaan. He katsovat, että kemikaaleja on pakko käyttää, jotta tarhat säilyvät. Riesana ovat erityisesti Flavescence dorée ja Peronospora. Nämä eivät niinkään iske isosti Timorassoon, mutta Barbera tarvitsee kemikaaleja ja jos osa hoidetaan, kaikki on hoidettava samoilla aineilla. Derthonassa luomua on 40%, mutta osa jatkossakin luopuu, samoin tehdään Langhen alueella.

Tilavierailut aloitettiin La Colomberalta, jonka emäntää Elisa Seminoa kutsutaan ansaitusti Timorasso-kuningattareksi. Timorassot ovat raikkaan tyylikkäitä ja ne loistivat myös sokkotastingissä matkan viimeisenä päivänä. He alkoivat viljellä Timorassoa vuonna 1997. Lajike vaatii kalkki- ja savipitoista maata, ja siihen heillä oli loistava tarha, Montino, valmiina. Maaperä on samanlaista kuin Barolossa.

La Colombera on Tortonan lämpimintä aluetta ja lajike tarvitseekin paljon lämpöä kypsyäkseen kunnolla. Sadonkorjuu on aina syyskuun alkupuolella. Viinit kypsytetään teräksessä 9 kuukauden ajan. Upeita viinejä sekä Derthonat, että tarhaviinit Montino 2013, 2017, 2018, 2021, 2022 ja 2023 sekä Santa Croce 2022 ja 2023.

Seuraavaksi vuorossa oli kommuuni, luomutila Villa Unite, joka on perustettu 1981. Heillä on viinien lisäksi eläimiä ja luomuelintarvikkeita, joita voi ostaa tilapuodista. Majoitustilaakin löytyy ja ravintola, jonka kaltaisia herkkuja saa hakea. Kahdeksan ruokalajin illallisesta jaksoimme tosin syödä vain puolet.

JATKUU TO BE CONTINUED

Penfoldsin uudet vuosikerrat olivat taas upeasti esillä, tällä kertaa Minnessä!
Jokavuotinen tilaisuus maistaa Granget ja vertailla muidenkin talon huippuviinien vuosikertoja, on vailla vertaa.

Tammea näissä viineissä riittää, mutta sen käyttö ja kehitys on yksien maailman parhaiden viinintekijöiden käsissä. Tätä huipputiimiä johtaa Peter Cago. Viileämmillä alueilla käytetään pääsääntöisesti ranskalaista tammea ja lämpimien alueiden viinit pääsevät amerikkalaiseen tammeen. 

BIN 311 Chardonnaysta maistettiin vuosikerrat 2021, 2022 ja 2023.
2021 on käytetty tammessa ja kypsynyt 9 kk ranskalaisessa tammessa. 2022 oli terävämpi ja raikkaampi, hedelmä Tasmaniasta ja siinä oli vähemmän uutta tammea. 2023 oli tasaisempi, vielä todella aikaa vaativa ja uutta tammea 21%. Se oli eniten näistä kolmesta klassisen tyylin BIN 311. Nuoremmat viinit veivät voiton tästä kolmikosta.

Oli mahtavaa päästä maistamaan myös 2018, 2022 ja 2023 Pinot Noir BIN 23. 2018 oli tumman kirsikkainen, karpaloinen, lakritsinen ja mausteinen, runsas sekä tyylikäs. 2022 hyvin hapokas ja elegantti, kevyemmän mausteinen, karpaloinen ja puolukkainen. 2023 keskihapokas, hapankirsikkainen, punaherukkainen ja tasapainoinen. Keskimmäinen jäi omaksi suosikiksi.

BIN 407 100% Cabernet Sauvignon 2019 oli todella upea! Hieno hapokkuus, silkkiset tanniinit ja mausteita, cassista, loistava tasapaino. 2020 haastavalta vuosikerralta rannikolta hieman intensiivisempi ja 2022 Coonawarran hedelmää - runsaan mustaherukkainen, tiukka ja tanniininen, vaatii aikaa vielä.

Sitten kruunuksi ne Granget, 2018, 2019 ja 2020. Amerikkalaista tammea kaikissa. 2018 integroitunut, cassista, mausteita, aavistus savua, runsas ja rakenteikas. 2019 suosikki oli täydellisen tasapainoinen, loistava hedelmä, pippurinen ja pitkä. 2020 tarvitsee vielä aikaa, mutta sitähän näille huippuviineille riittää. Viini on mausteinen ja pippurinen, todella tyylikäs. 
2018 kypsytetty 18 kk runsas, vahva
2019 kypsytetty 19 kk tiukka, hedelmää
2020 kypsytetty 20 kk pippuria, nuori.
Lämmin kiitos taas Anora & Penfolds🍷!  

Anteprime di Toscana 2025

Tänä vuonna siirryttiin Firenzestä heti avajaisten jälkeen Montepulcianon Antepriman ääreen, joka on kasvanut kaksipäiväiseksi tapahtumaksi. Viinejä maistettiin aamusta viitisenkymmentä, jonka jälkeen kuultiin puheita ilmastosta, viininviljelystä ja turismista. Kuten jo Firenzessä todettiin, ilmastonmuutos ja kuluttajien muuttuneet ostotavat huolestuttavat tuottajia eniten. Tähän kaavaillaan merkittävästi lisää tutkimustyötä ja sitä varten tarvitaan luonnollisesta rahoitusta EU:lta. Tuottajayhdistysten edustajat eivät pidä keskustelusta, jossa todetaan viinin olevan epäterveellistä ja johtavan erilaisiin sairauksiin. Yhtä kaikki, sama ongelma koskee tuottajia kautta maailman ja ymmärrettävästi monenlaisia toimia tarvitaan tilanteiden helpottamiseksi.

Tänä vuonna markkinoille saatiin Vino Nobile di Montepulcianon vuosikertaa 2022. Vuoden touko-heinäkuu olivat keskimääräistä lämpimämpiä, mutta sadettakin saatiin riittävästi. Tämä johti sadon normaalia aikaisempaan kypsymiseen. Vaikka sadetta saatiin 662 mm vuoden aikana, se jakautui epätasaisesti - 8 ensimmäistä kuukautta vettä tuli 38% normaalia vähemmän ja taas loppupuolella vuotta 35% normaalia enemmän. Tarhat eivät kärsineet kuivuudesta ja satomäärät olivat lopuksi keskivertoa alhaisemmat, kuitenkin runsaammat kuin vuonna 2021. Rypäleiden fenolinen kypsyys saavutettiin hienosti ja rypäleet olivat terveitä. 2022 viinit ovat intensiivisiä väriltään ja huomattavan aromaattisia. Konsentraatio yhdessä hienojen tanniinien kanssa on tasapainossa keskivahvan hapokkuuden kanssa.

Montepulcianon Antepriman parhaimmat pisteet tuli annettua seuraaville viineille:

Vino Nobile 2022 - Le Bèrne, Le Bertille, Marchesi Frescobaldi Tenuta Calimaia, Vannutelli Signore del Greppo, Az. Crociani, Poliziano, Talosa Alboreto, Boscarelli, Tenuta Trerose Santa Caterina.

Selezione 2022 - Tenuta Valdipiatta Vigna d’Alfiero, Bindella Tenuta Vallocaia I Quadri.

Riserva 2021 - Boscarelli, Carpineto, Tenuta di Gracciano della Seta, Bindella Vallocaia, Marchesi Frescobaldi Tenuta Calimaia.

Vanhemmat vuosikerrat - Fassati Pasiteo 2021, Icario 2020, De’ Ricci Cantine Storiche Selezione Soraldo 2020, Contucci Selezione Mulinvecchio 2020, Tenuta Poggio alla Sala 2020, Tenuta Trerose Riserva Simposio 2020, Vecchia Cantina di Montepulciano Riserva 2020, Cantina Luteraia 2019, Icario Selezione Sansaia 2019 ja Fattoria del Cerro Selezione Antica Chiusina 2019.

Montepulcianon Antepriman toinen päivä käynnistyi odotettujen Pieve-viinien tastingillä. Pievet ovat pitkästä aikaa jotain uutta Vino Nobile di Montepulcianossa, joka on Italian ensimmäinen DOCG. Pieve-jaottelu pyrkii parhaiden tarhojen cru-tyyliseen jakomalliin ja näiden debyyttiviinien ensimmäinen vuosikerta on 2021. 

Helmikuussa on saatu osa viineistä jo myyntiin ja loput odottelevat kypsymistään noin 50 Pieveen kuuluvan tuottajan kellareissa. Viinit tulevat olemaan hieman keskivertoa kalliimpia, tuottajat haluavat niiden hinnan olevan sadan euron molemmin puolin. Asiasta teetettiin myös tutkimus, jossa suurin osa arvioitsijoista laittaisi ne 40-70 euron haarukkaan ja vajaa neljännes nostaisi hintaa parhaimmille jopa sataan euroon. 

Viineissä haetaan geologisten tutkimusten kautta huippumaaperää kultakin alueelta ja tuotantoon on laitettu tiukkoja rajoituksia. Sangiovesen lisäksi viineissä saa käyttää ainoastaan paikallisia alkuperäislajikkeita. Rypäleiden tulee tulla viinin pullottavan talon omilta tarhoilta ja viinien laatua valvovat consorzion omat enologit.

Uusien Pieve-viinien vuosikerta 2021 oli ilmastoltaan hieman poikkeuksellinen - sadetta saatiin suhteellisen vähän, 510 mm, joka on neljännes normaalia vähemmän. Keväällä oli useita lämpöpiikkejä ja taas välissä pakkasta, joka paikoin haittasi silmujen kehitystä. Viineissä korostuu intensiivinen hedelmäisyys sekä hyvä integraatio tanniinien ja happojen suhteen. Alkoholipitoisuus, ekstrakti ja polyfenolit olivat korkeampien lukujen puolella, kun taas hapot ja pH-tasot keskinkertaiset.

Ensimmäisten 25 Pieve-viinin joukosta nousivat: Poliziano 2021 ja 2022, Tenuta Valdipiatta 2022, Vecchia Cantina di Montepulciano 2021, Tenuta di Gracciano Della Seta 2021, Talosa 2021, Carpineto 2022, Tenuta Trerose 2021. Melko hyvin pärjäsivät: De’ Ricci Cantina Storiche 2022, Podere Tiberini 2021, Le Bèrne 2021, Carpineto 2022 ja Il Molinaccio di Montepulciano 2021.

Vino Nobilen viime vuosien vuosikerroista täydet pisteet ovat saaneet 2020, 2019, 2017, 2016, 2015, 2012, 2007 ja 2006. Vuosikerta 2021 sai pisteitä 4,5/5. 

Montepulciano hyvästeltiin upealla lounaalla huipputuottajien kanssa Talosan Cantina Storicassa kylän keskustassa. Älyttömän hyvän Prugnolo Gentile-kuohuviinin ohella maisteltiin viiden tuottajan parhaita vuosikertoja ja vanhempia Vin Santoja. Grazie!

Firenzessä päästiin sitten varsinaiseen asiaan, Chianti Classico Collectionin pariin Stazione Leopoldalla. Tällä kertaa viinejä oli kaikkiaan tarjolla noin 790 ja maisteluaikaa kaksi päivää. Viinintuottajia oli paikalla 218 esitellen Chianti Classicot, Riservat ja Gran Selezionet viimeisiltä vuosikerroilta. Maistettavana oli myös 40 tynnyrinäytettä vuodelta 2024, jolloin Mustan Kukon, Gallo Neron DOCG täytti sata vuotta! Nyt DOCG käsittää lähes 500 tuottajaa, kun sata vuotta sitten heitä oli 33.

Kestävä kehitys on edelleen pinnalla ja nyt siinä huomioidaan ympäristöasioiden lisäksi myös kulttuuriset ja sosiaaliset aspektit. Kolme neljästä tuottajasta on sitoutunut suojelemaan tarhojen luonnollista ekosysteemiä vähentämällä hyönteismyrkkyjen ja kemikaalien käyttöä. Luonnollisen kompostin tai käymisjätteiden käyttöä on puolestaan lisätty. Luomutuotantoon on siirtynyt sertifioidusti 61% tuottajista ja 9% ovat siirtymävaiheessa sertifiointiin. Vaihtoehtoisia energianlähteitä käyttää 45% tuottajista ja kevyempiin pulloihin on sitoutunut 65%, paperin ja lasin kierrätykseen 54% tuottajista. Hyvällä tiellä siis ollaan.

Muutama sata chiantia vaatii pienet negronit maistelupäivän päätteeksi. Meitä hemmoteltiin myös klassisen musiikin konsertilla ja upealla illallisella tuottajien seurassa konserttitalon lavasteissa.

Vuosikerroista

2024 305.000 hl : Normaali talvi lämpötilojen ja sateiden kannalta. Keväällä oli lämmintä helmi-maaliskuussa ja silmut kehittyivät hyvissä ajoin. Ei tullut hallaa, mutta loppukevään matalat lämpötilat hidastivat kasvun kehitystä. Sade kesäkuussa pakotti huolelliseen työhön tarhoilla hometautien estämiseksi. Onneksi tarhat ovat korkealla ja niillä on hyvä ilmanvaihto. Elo-syyskuun sateet siirsivät sadonkorjuuta ja kypsymistä hieman pidemmälle ja vuorokauden keskilämpötilat laskivat samaan aikaan. Sadonkorjuu alkoi syyskuun kolmannella viikolla jatkuen lokakuun puoleen väliin. Rypäleisiin saatiin hyvä hapokkuus ja fenolinen kypsyys, sokeritasot olivat kohtuulliset. 

2023 200.000 hl : Kuten koko maassa, Chianti Classicossa satoi keväällä enemmän, kuin edellisinä vuosina. Tämä teetti paljon lisätöitä tarhoilla. Peronospora (lehtihome) oli uhkana yleisesti. Homehaitat saatiin kuitenkin pidettyä hyvin aisoissa ja ne koskevatkin enemmän sadon määrää, kuin laatua. Vettä riitti kesäkuukausiksi, heinä-elokuun helteisiin, jotka pitivät tuholaiset hyvin loitolla. Riittävän vuorokauden lämpötilavaihtelu sai rypäleet kypsymään optimaalisesti. Sato oli terve, tasapainoinen ja hyvärakenteinen. Aromiprofiili oli hyvä, viinit raikkaita ja tanniinit silkkisen pehmeitä. 

2022 260.000 hl : Vuosikerta näyttää todella lupaavalta. Keväällä ei ollut hallaa eikä rakeita. Helteet alkoivat loppukeväästä ja jatkuivat läpi koko kesän, mutta ilman hurjia piikkejä. Rypäleet tottuivat siten lämpöön tasaisesti. Kuivuus ei häirinnyt, sillä keväällä saatiin riittävästi sateita. Lämpötilat pysyivät pitkään korkeina, mutta yölämpötilojen pudotus auttoi saavuttamaan tasaisen fenolisen kypsyyden.

 2021 265.000 hl : Vuosikerran sääolot olivat kauttaaltaan melko tavanomaiset. Kevätsateet saivat lehvästön kasvamaan kunnolla ja tarjosivat riittävästä vettä lämpimään kesään. Pääsiäisen jälkeen oli melko viileää, joka hieman haittasi silmujen kehitystä viileimmillä alueilla. Kesä oli lämmin ja vähäsateinen, joten hometautien vaaraa ei ollut. Elokuu oli lämmin, mutta yön lämpötilat laskivat ja rypäleet kypsyivät hyvin. Mainio vuosikerta!

Suosikkiviinejä vuosikerrasta Chianti Classico 2023 : Banfi, Brancaia, Capraia, Castello di Monsanto, Castello di Volpaia, Cigliano di Sopra, Fèlsina Berardenga, Gagliole Rubiolo, Guidi 1929 Famiglia Guidi, Ricasoli Brolio, Riecine, Rocca delle Macie, Villa a Sesta Il Palei. 

2022: Badia a Coltibuono, Bindi Sergardi La Ghirlanda, Borgo Salcetino, Cinciano, Castello di Radda, Castello Monterinaldi, Cecchi - Storia di Famiglia, Fattoria di Rignana Fattoria Rignana, Isole e Olena, Querciabella, Tenuta di Nozzole - Nozzole, Tenuta Perano Frescobaldi, Tenuta di Vignole - Vignole.

2021: Borgo Casa al Vento Aria, Caparsa, Colle/Silvia Badii, Fattoria di Montemaggio, Fattoria il Colombaio Gaspero, Fattoria Le Masse - Le Masse, I Fabbri/Susanna Grassi - Terra di Lamole, Panzanello 1427, Pruneto, Renzo Marinai, Vignamaggio Terre di Prenzano, Villa di Geggiano.

Riserva 2022: Antinori - Villa Antinori ja Marchese Antinori, Banfi, Brancaia, Buondonno, Capannelle, Capraia, Dievole - Novecento, L´ Erta di Radda, Ricasoli Brolio, Riecine, Rocca delle Macie.

Riserva 2021: Bonacchi, Borgo Salcetino - Lucarello, Castello di Ama - Montubuoni, Castello di Gabbiano, Castello di Monsanto, Fattoria di Rignana - Rignana, Pruneto, Querciabella, Tenuta di Nozzole - La Forra.

Gran Selezione 2022: Antinori - Badia a Passignano, Brancaia, Castello di Fonterutoli - Badiola ja Castello Fonterutoli, Poggio al Sole - Casasilia, Ricasoli Castello di Brolio, Riecine - Vigna Gittori, Ruffino - Romitorio di Santedame, Villa a Sesta - Sorleone.

Gran Selezione 2021: Banfi - Fonte alla Selva, Capraia - Effe 55, Castello di Ama - San Lorenzo, Castello di Meleto, Castello di Volpaia - Il Puro Casanova, Colombaio di Cencio - Vinci, Fontodi - Pastrolo ja Vigna del Sorbo, Querceto di Castellina - Sei, Ruffino - Riserva Ducale Oro, Tenuta Casenuove, Tregole. 

Chianti Classicon jälkeen oli vuorossa päivä Fortezza di Bassossa Chiantien ja Morellino di Scansanojen parissa. Näistä hyvin gastronomisista, hedelmäisistä ja raikkaista viineistä pidän vuosi vuodelta enemmän. Vuodesta 2020 saakka viineillä on ollut oma Chianti lovers & Rosso Morellino-tastinginsä.  Maistettavina Morellinot sekä Chianti ja Chianti Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli sekä Chianti Rufina. 

Chiantissa täytyy olla vähintään 70% Sangiovesea, muista lajikkeista saa valkoisia käyttää max 10% ja Cabernet´ a max 15%. Morellinoissa saa Sangiovesen lisäksi olla max 15% muita tummia lajikkeita - yleensä Canaioloa, Ciliegioloa, Malvasiaa, Colorinoa, Alicantea ja nykyisin myös sallittuja ovat Syrah, Cabernet, Merlot ja muut. Morellinoja valmistaa noin sata tuottajaa ja pulloja tehdään 10 miljoonaa. 

Morellino di Scansano DOCG 2024 suosikkeja olivat: Alberto Motta, Azienda Bruni, Fattoria Le Pupille, Podere Poggio Bestiale Rocca delle Macie ja Terenzi.

Riserva 2022: Alberto Motta, Azienda Bruni, Belguardo, La Selva sekä Val delle Rose.

Chianti DOCG 2024: Bonacchi, Cantina Valdarno, Castello di Poppiano - Conte Guicciardini, Castelvecchio in San Casciano Val di Pesa, Fattoria Poggio Alloro, Leonardo da Vinci, Piccini, Poggio del Moro, Ruffino, Tamburini.

Chianti Colli Senesi DOCG 2024: San Gregorio, Tenuta Casabianca, Vecchia Cantina di Montepulciano.

Montalbano DOCG 2024: Tenuta di Artiminio.

Chianti Rùfina DOCG 2023: Marchesi Gondi, Villa Travignoli.

Chianti Superiore DOCG 2023: Fattoria di Poggipiano, Fattoria Le Leccia, Malenchini, Piccini, Ruffino.

Chianti DOCG Riserva 2022: Cantina Valdarno, Fattoria di Poggiopiano, Poggio Mori, Tenuta San Jacobo.

Chianti Rùfina DOCG Riserva 2022: Fattoria di Grignano, Fattoria Lavacchio Bio, Villa Travignoli.

Firenzen viimeisenä tasting-päivänä päästiin muiden Toscanan alueiden, Carmignanon, Chianti Rùfinan, Cortonan, Maremman, Montecuccon, Val di Cornian, Terre di Casolen sekä Toscanan IGT-viinien pariin.

Vermentinoja päästiin maistamaan myös upealla illallisella muutaman tuottajan, mm. Belguardo-Mazzein ja Volpaian seurassa ja täytyy sanoa, että tämä viini nostaa huimasti päätään. Näistä viineistä enemmän syksyllä Winestudiossa!

Anteprima L` Altra Toscanassa viinit oli jaettu tyylien mukaisesti ja suosikkeja poimin myös näistä.

Sangiovese blendit: Carmignano Rose - Castelvecchio Vin Ruspo 2024, Tenuta di Capezzana Vin Ruspo 2024, Tenuta di Artimino Vin Ruspo 2024.

Carmignano Rosso: Tenuta di Artimino Ser Biagio 2024, Tenuta Ceri Barbocchio 2024, Tenuta di Capezzana 2023, Castelvecchio Barco Reale 2023.

Carmignano DOCG: Tenuta Le Farnete 2022, Colli Medicei 2022, Il Sassolo Santa Cristina A Mezzana 2022. Tenuta di Capezzana Villa di Capezzana 10 Anni 2015. Riserva: Tenuta di Capezzana Trefiano 2021 ja Tenuta di Artimino Grumarello 2021.

Toscana Rosso: Villa Antinori 2022, Ruffino Modus Primo 2021.

Cortona Syrah: Poggio Sorbello Rugapiana 2023, Vecchia Cantina Poggio Stella 2022, Dionisio Il Castagno 2022, Dal Cero Klanis 2021, Cantina Canaio Villa Passerini 2021.

Maremma Toscana: Rosso Riserva Belguardo-Mazzei Tenuta Belguardo 2021, Rosso bio Nittardi Nectar Dei 2021, Rosso Val delle Rose Aurelio 2021.

Valkoisten viinien parhaimmisto löytyi Maremmasta. Top-tärppejä tässä:

Provveditore La Madda Ansonica 2023, Alberto Motta Ansonica Bio 2023, Rocca delle Macie Campomaccione Vermentino 2024, San Felo Le Stoppie Vermentino 2024, Bruni Perlaia Vermentino 2024, Castelprile della Volpaia Vermentino Bio 2024, Tenuta Sassoregale Vermentino 2024, Nittardi Bianco Ben 2024. 

Uutena tulokkaana Anteprima-tastingien jatkoksi oli tänä vuonna lisätty Valdarno di Sopra Day. Alue on saanut DOC-statuksen vuonna 2011 ja tuottajia on parisenkymmentä. Valkoviineihin käytettävät lajikkeet: Chardonnay, Trebbiano, Malvasia Bianca ja Sauvignon Blanc. Punaisiin Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon ja Franc sekä Syrah ja kuohuviiniin minimissään 85% Sangiovesea.

Vuosikerta 2021 oli ehdoton suosikkini jokaisella Anteprima-alueella. Viinit olivat tasapainoisia, tyylikkäitä ja hedelmäisiä. Niitä sitten ostamaan!

Nebbiolo Prima 2025 Alba

Baroloita olen käynyt täällä maistamassa jo vuodesta 2004 ja aina on yhtä mahtavaa, vaikka tanniinien puolesta maistamiskalusto onkin välillä kovilla.
Tänä päivänä maistaminen on hieman helpompaa, sillä baroloiden tanniineja on tämän kuluneen parinkymmenen vuoden aikana koulittu ja viineistä on tehty helpommin lähestyttäviä sekä aiemmin juotavissa olevia.   

Barolo on kuninkaiden viini ja viinien kuningas, näin eittämättä on, eikä onneksi tämän upean viinin tyyliin ole liikaa koskettu. Näissä nuorissa baroloissa maistuvat hedelmät ja mausteet - punaiset marjat, kirsikat, lakritsa, ruusut, orvokit, kaneli, vanilja, muskotti ja kehittyneimmissä kaakao, tupakka ja nahka. Baroloiden täytyy ikääntyä ennen markkinoille laskua vähintään kolme vuotta, josta puolet viinin on vietettävä tammessa. Riserva- maininnan saavat viisi vuotta kypsyneet barolot. 

Barolon koti on Langhessa, muutaman kilometrin päässä Albasta etelään. Langhe jakautuu 11 kylän alueille - Barolo, La Morra, Monforte, Serralunga d’ Alba, Castiglio Falletto, Novello, Grinzane Cavour, Verduno, Diano d’ Alba, Cherasco ja Roddi. Nebbiolo Primassa viinit maistetaan sokkona kylittäin jaoteltuina, reilut sata viiniä aamupäivittäin.
Vuodesta 2009 barolot on voitu jakaa myös tarhoittain (cru) tai maantieteellisesti yksilöidyin aluein. Sama jako oli sallittu barbarescoille jo muutama vuosi aiemmin ja tarhan tai tarkan alueen vihdoin sai mainita etiketisssä.

Baroloa viljellään 2233 hehtaarilla ja Barbarescossa viljelyalaa on 814 hehtaarin verran. Pulloja Barolo tuottaa viimeisten lukujen mukaan 15.086.291 ja Barbaresco 4.986.717 kappaletta. Vertailun vuoksi Langhen kaikkien muiden viinien tuotanto on 19.347.727 ja Barbera d' Alban tuotanto 10.491.964 pulloa. Muiden osuus jää kauaksi näistä luvuista.

Barolo DOCG 2021 käsitti 2258 hehtaaria ja 14.501.532 pulloa ja Barbaresco 2022 859 hehtaaria sekä 5.058.864 pulloa. 

Tärkeimmät lajikkeet: 37% Nebbiolo, 27% Dolcetto, 15% Barbera, 21% muut.

Barbarescon 2022 vuosikerta on hieno. Viinit ovat tasapainoisia, niissä on tyylikäs rakenne, hapot ja tanniinit ovat hyvin integroituneita.

Omat suosikkiviinit ovat tässä (nimet kirjoitettu viinilistan mukaisesti) : Treiso: Bricco Ciarla Ferrere, Cascina Alberta Giacone, Cantina Vignaioli Elvio Pertinace Marcarini sekä Nervo, Orlando Abrigo di Abrigo Meruzzano, Mustela Karmico, Lodali Walter Rocche dei 7 Fratelli, Munfrin di Flori Michele Flori, Piazzo comm. Armando di Piazzo Marina Pajorè. 

Neive: Adriano Marco e Vittorio Basarin, Enrico Serafino Bricco di Neive, Poderi Luigi Einaudi Bic Micca, Cascina Vano di Rivetti Bruno Canova A Beppe, Sarotto Gaia Principe, Lequio Ugo, Pelissero Pasquale Bricco San Giuliano, Lequio Giuseppina Rosanna Starderi.

Barbaresco: Ca´  Del Baio di Grasso Asili, Castello di Verduno, Cortese Giuseppe, Giordano Luigi Giuseppe Ovello, Cascina Morassino di Bianco Roberto Ovello, Cortese Giuseppe Rabaja, Cascina Luisin Rabaja-Bas, Cantine di Marchesi di Barolo Cascina Bruciata Barbaresco Rio Sordo, Poderi Colla Roncaglie, Albino Rocca Ronchi.

Alba: Masseria Montersino sekä Adriano Marco Sanadaive.

Barbaresco Riserva 2020:

Treiso: Nada Giuseppe Casmar, Neive: Giacosa Fratelli Barbaresco Basarin Vigna Gianmate sekä Sarotto Roberto Currà. Barbaresco: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Camp Gros Martinenga sekä Gaiun Martinenga, Produttori del Barbaresco Ovella sekä Pora.

Barolot vuosikertaa 2021:

Verduno: Diego Morra Barolo del Comune di Verduno, Bosio Family Estate Monvigliero, Diego Morra Monvigliero, Alessandria Fratelli Monvigliero, Castello di Verduno, G.B. Burlotto Acclivi, Pelassa Daniele San Lorenzo di Verduno.

Serralunga d´ Alban hienot barolot:  Grimaldi Bruna Badarina, Podere Gagliassi Badarina, Brovia Brea Vigna Ca´ Mia, Tenuta Cucco Cerrati, Vajra di Vaira Aldo Cerretta, Bugia Nen Davide Fregonese Cerretta, Ettore Germano Cerretta, Garesio Cerretta, Schiavenza di Pira Luciano Barolo del Comune di Serralunga d´ Alba, Vico Luigi Barolo del Comune di Serralunga d´ Alba, Fontanafredda Vigna La Rosa, Casa E. di Mirafiore & Fontanafredda Lazzarito, Fontanafredda Vigna La Delizia Lazzarito, Podere Gagliassi, Vinicola Palladino Ornato sekä Parafada, Bugia Nen Davide Freginese Prapo, Prunotto Serra, Rosso Giovanni Rosso Davide Serra, Terre del Barolo Vignarionda.

Muut alueet: Negretti Bricco Ambrogio, Olivero Mario di Olivero Lorenzo Bricco Ambrogio, Reverdito Michele, Pio Cesare Pio, Le Strette Bergera Pezzole.

La Morra: Carlo Revello Boiolo, Alberto Ballarin Bricco Rocca, Marengo Mario di Marengo Marco Barolo Brunate, Molino Mauro Conca, Alessandria Marilena, Poderi Marcarini di Bava Luisa & C.ssa, San Biagio, Olivero Mario di Olivero Lorenzo Vigne Unite, Crissante Alessandria, Aurelio Settimo Rocche dell´ Annunziata, Gagliasso Mario, Rocche dell´ Annunziata, Rocche Costamagna Rocche dell´ Annunziata, Ratti Serradenari, Gagliasso Mario Torriglione.

Monforte d´ Alba: Fratelli Broccardo Bricco San Pietro, Anna Maria Abbona, Podere Ruggeri Corsini Bricco San Pietro, Alberto Ballarin Bussia, Amalia Cascina in Langa Bussia Vigna Fantini, Costa di Bussia Tenuta Arnulfo Bussia, Rinaldi Giuseppe Bussia, Cantina del Nebbiolo Bussia, Famiglia Anselma Bussia, Giacomo Fenocchio Bussia, Giacosa Fratelli Bussia, Pecchenino Bussia, Poderi Colla Bussia Dardi le Rose, Tenuta Rocca Bussia, Fortemasso Castelletto, Sara Vezza Persiera, Diego Conterno Comune di Monforte d´ Alba, Cantina del Nebbiolo Ginestra, Pecchenino Le Coste di Monforte, E. Pira & Figli Mosconi, Abbona di Abbona Marziano Pressenda, Gianfranco Alessandria San Giovanni.

Castiglione Falletto: Cavallotto Tenuta Bricco Boschis, Boroli Brunella sekä Comune di Castiglione Falletto, Tenuta Montenello, Poderi Fogliati Treturne, Vietti, Sobrero Federica Parussi, Poderi e Cantine Oddero Villero.

Barolo: G.D. Vajra di Vaira Aldo Bricco delle Viole, Marengo Mario di Marengo Marco Bricco delle Viole, E. Pira & Figli Cannubi, Cantine dei Marchesi di Barolo Cannubi, G.B. Burlotto, Poderi Luigi Eunadi Cannubi, Réva Cannubi, Rinaldi Francesco & Figli Cannubi, Virna Borgogno Cannubi, Giacomo Fenocchio Castellero, Bric Cenciurio SSA di Pittatore Coste di Rosa, Vite Colte Essenze, Borgogno Liste, Fratelli Broccardo Pajagallo.

Barolo Riserva 2019:

Serralunga d´ Alba :Ettore Germano Lazzarito, Manzone Gianpaolo. Monforte d´ Alba: Simone Scaletta Bricco San Pietro, Franco Conterno Cascina Sciulun Bussia, Fortemasso Castelletto. La Morra: Bovio Gianfranco Gattera, Aurelio Settimo Rocche dell´ Annunziata. Barolo: Borgogno Serio Cannubi, Rinaldi Francesco & Figli Cannubi, Grimaldi Giacomo di Grimaldi Ferruccio Grimaldi Giacomo, Bergadano cav. Enrico di Bergadano Piercarlo Sarmassa, Brezza Giacomo e Figli Sarmassa Vigna Bricco.